味噌作り

今日は、むすんでひらいてで味噌作りをしました。 時期的には少し遅いそうですが、手作り味噌に興味津々のまちこカフェメンバーも集まって賑やかになりました。 麹を細かくほぐします。 茹でた大豆を細かくして麹と混ぜます。 団子の形にして、瓶の中にエイっと投げ入れます。 出来上がりは半年後。美味しくできるかな?

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ラジオ収録

今回は、吉野純子さんが車椅子サッカーのお話をして下さいました。 いろんなことにチャレンジする純子さんは、とても素敵だなあと思いました。26日火曜日午後2時からの放送です。お楽しみに! FMふくろう(85.8MHz)スマートフォンやパソコンなら世界中どこでも聞く事ができます。 FMふくろうホームページ(296.fm)→listen→再生ボタン▶️をタッチ♩

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